Mercoledì 13 marzo, un evento imperdibile per gli amanti della cucina italiana e della cultura culinaria, promosso dall’Associazione Provinciale dei Cuochi, guidata da Giuseppe Domenico Lillo, in collaborazione con l’Associazione Artigiana di M.S. Martina Franca.
L’incontro, intitolato “L’arte in cucina – storie di successi”, si propone di celebrare i talenti culinari martinesi che hanno recentemente ottenuto il prestigioso premio internazionale di cucina nella categoria street food. Saranno presenti e onorati durante l’evento.
Un ospite speciale dell’incontro sarà don Francesco Mitidieri, impegnato attivamente nel reinserimento sociale di individui a rischio di devianza, attraverso iniziative di formazione e la gestione di una pasticceria presso la Casa Circondariale.
I saluti ufficiali saranno portati dal Sindaco Gianfranco Palmisano, che sottolineerà l’importanza della cucina come elemento fondamentale della cultura e dell’identità locale.
Durante l’evento, verranno raccontate le esperienze culinarie e i successi dei cuochi Francesco Palmisano, Angelo Lenoci e Luigi Antonio Fornaio, offrendo agli ospiti uno spaccato della ricchezza e della diversità della tradizione gastronomica.
