MARTINA FRANCA, 26 maggio 2026 – Trasformare il dolore per una drammatica perdita in un gesto concreto di solidarietà per la propria comunità. A cinque anni dalla scomparsa di Gianvito Zizzi, avvenuta a Bangkok all’età di 28 anni, il fratello Domenico, chef professionista con alle spalle importanti esperienze in ristoranti stellati, rientrerà dalla Svizzera per preparare oltre 100 pasti destinati ai beneficiari assistiti dalla Casa del Volontariato (CAV) di Martina Franca.
L’iniziativa si svolgerà il prossimo 25 giugno 2026 presso la sede della Casa del Volontariato dove Domenico curerà personalmente l’ideazione del menù e sosterrà interamente tutte le spese necessarie alla preparazione dei pasti.
L’APPELLO: SERVE UNIONE
Questo comunicato vuole essere un invito aperto a chiunque desideri offrire un contributo operativo. Domenico Zizzi non cerca sponsorizzazioni o donazioni economiche, ma braccia e cuori disposti a dare una mano: colleghi chef, aiuto cuochi, operatori del settore della ristorazione, ma anche amici storici di Gianvito pronti a collaborare alle fasi di preparazione e confezionamento dei pasti.
“Gianvito era la generosità fatta persona”, dichiara Domenico Zizzi. “Voglio ricordarlo facendo quello che più amavamo: cucinare e stare vicini agli altri. Per preparare e confezionare oltre 100 pasti c’è bisogno di gioco di squadra. Mi piacerebbe vedere colleghi del settore e vecchi amici di mio fratello uniti in questa giornata dedicata a lui”.
Come aderire:
Per partecipare come volontari e offrire il proprio supporto, è richiesta la conferma entro il 17 giugno 2026.
Referente: Domenico Zizzi
Contatto telefonico (WhatsApp): +41 78 894 99 15
E-mail: gzizzi2026@gmail.com
Nota: È prevista la disponibilità di un supporto logistico per agevolare chi arriverà da fuori città.
IL PROGRAMMA DELLA GIORNATA
Le attività di preparazione in cucina impegneranno i volontari per gran parte della giornata del 25 giugno.
Ore 19:00 – Presso la Parrocchia Cristo Re di Martina Franca, sarà celebrata una Santa Messa in memoria di Gianvito.
A seguire – Dopo la distribuzione dei pasti solidali, tutti coloro che avranno preso parte all’organizzazione dell’iniziativa si ritroveranno presso la Casa del Volontariato per un momento conviviale e di condivisione interna.
NOTA BIOGRAFICA
Gianvito Zizzi è scomparso nel giugno 2021 a Bangkok all’età di 28 anni. In Thailandia ricopriva con successo il ruolo di manager nel settore della ristorazione internazionale.
Chi lo ha conosciuto lo ricorda come un ragazzo dalla generosità rara, capace di dedicarsi al prossimo con spontaneità e profonda sensibilità. Durante le commemorazioni successive alla sua scomparsa, è stato definito “Ambasciatore di Puglia nel mondo”, riconoscimento attribuitogli da Giuseppe Cupertino, presidente della Fondazione Italiana Sommelier di Puglia.
